3 Receitas de Picolés Saudáveis para se refrescar no Verão

O Verão está aí e logo bate aquela vontade de tomar sorvete, porém alguns sorvetes são extremamente calóricos, além de serem gordurosos, o que acaba prejudicando nossa saúde, principalmente para aqueles que sofrem de colesterol.

Pensando nisso, uma boa ideia é investir em picolés caseiros, que são saudáveis e fáceis de fazer. Sendo assim, dá uma olhada nessas 3 receitas de picolés  saudáveis para você fazer e abusar nesse verão:

picolés saudáveis

1 – Picolé de Kiwi com Iogurte

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de Kiwi picado
  • 1 iogurte natural

Como fazer:

Adoce se achar necessário. Mas para manter saudável, o ideal é usar apenas os ingredientes citados. Misture os pedaços de Kiwi no iogurte, coloque em forminhas e leve ao congelador por mais de 6 horas.

picolés saudáveis

2 – Picolé de Banana com Morango

Ingredientes:

  • 2 Bananas picadas
  • 1/2 xícara de morangos cortados
  • 2 colheres de iogurte

Como fazer:

Congele as frutas previamente. Após, bate no processador ou liquidificador com as duas colheres de iogurte, até virar um creme. Coloque em forminhas e leve ao congelador por mais de 6 horas.

picolés saudáveis

3 – Picolé com Mix de Frutas

Ingredientes:

  • 4 xícaras de frutas variadas a seu gosto
  • 1 copo de água de coco

Como fazer:

Pique as frutas, coloque nas forminhas e em seguida complete com a água de coco. Coloque no congelador por mais de 6 horas.

E então, o que acharam dessas 3 receitas de Picolés Saudáveis para experimentar agora no verão? Deixe nos comentários!

picolés saudáveis

4 Opções de Suco Detox para começar o ano bem

Se você assim como eu abusou das festas de fim de ano, agora é hora de correr atrás do prejuízo e fazer aquele detox no organismo. Juntei 4 opções de Suco Detox que gosto muito de fazer e venho compartilhar com vocês. Eu coloco couve em praticamente todos os meus sucos, meu estômago é um pouco fraco e uma ingestão a mais de comida, já fico um pouco enjoada e o suco com couve, ajuda muito na digestão. Lembrando que o gosto da couve fica imperceptível no suco, então não tenha medo! Vamos as opções:

Suco Detox

Opção 1:

– 1 Folha de Couve
– 1 Maça
– 1 Copo de Água

Opção 2:

– 1 Folha de Couve
– 1 Copo de Água de Coco
– 3 Rodelas de Abacaxi
– Gengibre

Suco Detox

Opção 3:

– 1 Folha de Couve
– 2 Fatias de Melancia
– Limão
– Gengibre
– 1 Copo de Água de Coco

Opção 4:

– 1 Folha de Couve
– 1 Manga
– Gengibre
– 1 Copo de Água de Coco

Gostaram das opções de Suco Detox? Tem alguma outra opção que gostaria de compartilhar? Deixe nos comentários!

Suco Detox

Biscoitos Amanteigados com receita ilustrada

Estou completamente viciada nas receitas ilustradas da Malipi e testando praticamente todas. Hoje vim compartilhar com vocês minha experiência ao fazer os biscoitos amanteigados. Juro que essa é uma das receitas mais fáceis que já fiz na vida (e já me sinto super masterchef).

O rendimento é bem pouco, dá em torno de 5 biscoitos amanteigados em um tamanho padrão de biscoitos, dá para uma pessoa só, se você gosta de comer bastante igual eu hehe. Se for fazer para mais pessoas, tem que dobrar a receita. Veja só como faz:

Como disse no início, minha experiência foi mais do que satisfatória. Segui a receita a risca e deixei no forno em fogo baixo em torno de 25 minutos. Os biscoitos ficaram crocantes e muito, mas muito gostoso mesmo, tipo esses biscoitos que você compra em feiras de comida artesanais sabe? Veja como ficou o meu:

E aí, vocês já tinham feito alguma receita de biscoitos amanteigados antes? Ficaram com vontade de fazer? Deixem nos comentários!

Torta de Limão saudável

torta de limão saudável

Esses dias estava loucamente procurando receitas doces que fossem um pouco mais saudável que uma barra de chocolate ao leite, e acabei me deparando com essa receita de limão.

Amo torta de limão, aquelas bem doces com leite condensado sabe? Haha, mas, como não dá para comer algo tão doce assim todos os dias, resolvi experimentar essa receita.

torta de limão saudável

Você vai precisar de:

  • Aveia em flocos
  • Leite desnatado em pó
  • Óleo de coco
  • Água
  • Algo para adoçar (açúcar mascavo, melado de cano, etc)
  • Formas pequenas, tipo de cupcake

Preparo:

Massa:

Eu montei a massa individualmente em casa forminha, sendo assim, para cada uma, eu coloquei 2 colheres de sopa de aveia em flocos, uma colher de chá de óleo de coco e não coloquei nada para adoçar, pois prefiro assim. Nesse passo, você pode colocar uma colher de chá de açúcar mascavo ou afins. Eu misturei os ingredientes, formando a massa e depois coloquei no freezer por 5 minutos, para que a mesma ficasse dura, graças ao óleo de coco.

Recheio:

Para o recheio, eu misturei 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado, 1 limão espremido e 5 colheres de sopa de água. Nesse passo você também pode adoçar a seu gosto. Eu preferi manter sem açúcar. Mexa os ingredientes até ficar homogêneo e cremoso.

Tire a massa do freezer após 5 minutos, coloque o recheio e leve de volta ao freezer por 1 a 2 horas até endurecer o recheio.

Antes de espremer o limão, eu raspei ele para que depois eu pudesse decorar com as raspas dele.

torta de limão saudável

Minha opinião:

A receita deu super certo, mas é claro que não ficou exatamente igual uma torta de limão. Porém, é uma ótima opção, caso você queira consumir algo mais saudável.

E aí, vocês já tinham visto essa receita de torta de limão saudável? O que acharam? Deixem nos comentários!

 

3 Perfis para seguir no instagram com receitas doces

receitas doces

Receitas doces não tem como desagradar ninguém não é mesmo? Para quem é formiga assim como eu, vive atrás de receitas doces. Mesmo que nunca faça nada, como é o meu caso, mas olhar foto de doces chega a ser até uma diversão.

Há quem odeie foto de comida no instagram, mas eu adoro ver fotos e até posto algumas de tempos em tempos. Sendo assim, vim compartilhar hoje, dois perfis super bacanas que compartilham receitas doces. Vamos conferir?

Julio Kettely

receitas doces

As receitas dele parecem super elaboradas, mas na verdade são bem simples e com ingredientes acessíveis. No perfil dele, encontramos receitas de bolos, panquecas sem glúten e lactose e ainda sorvete de frutas com água de coco. Dá até para ser saudável, enquanto saboreia uma doce hein.

receitas doces

Doce Afeto

receitas doces

A doce afeto, como o próprio nome diz, compartilha receitas doces maravilhosas. Qualquer um pode compartilhar a receita, é um bom acervo na hora que bater aquele desespero por doce, não é mesmo? Lá, encontramos receitas de Naked Cake, Pudim de Leite Condensado, Brigadeiro de Panela e muito mais. Minha boca já encheu de água, só de escrever isso.

receitas doces

The Cake Blog

receitas doces

Por fim temos o The Cake Blog, o perfil não é brasileiro, mas possui inspirações lindíssimas de receitas de bolos. Daquelas que dá vontade de ir correndo para a cozinha e finalmente aprender a fazer alguma coisa.

receitas doces

E aí, acompanham algum perfil com receitas em geral? Deixem nos comentários!

Meu instagram @lilianmoraees