Receita deliciosa de Bombom de Morango na travessa

Essa receita de bombom de morango na travessa é para aqueles dias que estamos desesperadas atrás de doce. Nem um pouco saudável, mas serve como uma pulada na dieta.

Bombom de morango já é uma delícia, agora imagina uma travessa inteira dessa gostosura. Só não vale comer tudo de uma vez!

A receita é simples, fácil e o resultado é incrível. Ao invés de colocar na travessa, eu coloquei em potes menores. Assim a gente se controla melhor né. Vamos a receita:

Ingredientes:

Creme:

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 500 ml de leite
  • 2 Colheres de Amido de Milho
  • 2 Gemas
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • 1 Caixa de creme de leite

Chocolate (Ganache):

  • 300 Gramas de chocolate amargo (ou ao leite)
  • 1 caixa de creme de leite
  • Morangos para enfeitar

Como fazer:

Em fogo médio, inseria na panela o leite condensado, leite e o amido de milho. Acrescente as gemas e a essência de baunilha. Mexa até engrossar.  Com o creme já engrossado, desligue o fogo e coloque uma caixa de creme de leite. Misture e espere esfriar.

Em seguida, coloque o creme na travessa ou distribua nos potes individuais. Leve na geladeira por volta de meia hora, para engrossar o creme.

Enquanto o creme está na geladeira, comece a preparar o ganache. Derreta o chocolate meio amargo e o ao leite juntos. Após, misture com o creme de leite.

Pegue a travessa, ou os potes e distribua o chocolate. Finalize com os morangos por cima. Seu bombom de morango na travessa, está pronto!

O que acharam dessa receita de bombom de morango na travessa? Deixem nos comentários!

2 Receitas de Água Aromatizada para perda de peso

Uma das minhas formas favoritas de ingerir a quantidade necessária de líquido por dia, é beber água aromatizada. Estudos mostram que beber água natural acelera o metabolismo, além de trazer outros benefícios para a saúde.

Meu primeiro teste de água aromatizada há alguns anos, consistiu em rodelas de limão e água. Depois disso, me aventurei um pouco mais e ao longos dos anos, experimentei várias receitas. Gosto dessas receitas pois são simples, baratas, possuem zero calorias e são saborosas.

O que é água aromatizada?

Também conhecida como água detox. A água aromatizada pode ser combinada com frutas, vegetais e folhas, como o hortelã.

Quais os benefícios da água aromatizada?

Além de serem saborosas e possuírem zero calorias, a água detox possui outros benefícios para a saúde, que incluem:

  • Melhora no seu humor
  • Libera as toxinas do seu organismo
  • Dá saciação, então você não precisa ficar comendo porcarias
  • Ajuda seu corpo a liberar gorduras, o que contribui para a perda de peso
  • Acelera o metabolismo

Beber água é um dos hábitos saudáveis mais fáceis de serem conquistados.

2 Receitas de água aromatizada

Hoje compartilho com vocês, 2 receitas simples de água aromatizada:

Água com limão e hortelã

Receita muita conhecida, possui apenas dois ingredientes, além do sabor um pouco cítrico, delicioso para o verão, o limão é rico em vitamina C e a hortelã acrescenta um delicioso frescor na água.

Água com limão e pepino

Água com limão e pepino é um ótimo detox. É saboroso e fresco. O pepino possui inúmeros benefícios para a saúde, que combinado com limão e água, se torna um ótimo detox para o seu organismo.

Para concluir, segue 3 dicas para beber mais água:

1 – Beba um copo de água antes de todas as refeições:

Além de manter você hidratado, dá saciedade. Assim, você não come mais do que deveria nas refeições.

2 – Beba um copo de água logo ao acordar:

Vai te ajudar a acordar, além de fazer seu metabolismo a começar a trabalhar.

3 – Sempre leve uma garrafa de água na bolsa:

Quando saímos de casa para trabalhar ou para um passeio, raramente lembramos de tomar água. Tendo uma garrafa de água consigo, a probabilidade de tomar água é bem maior.

Gostou das dicas desse post? O que acha de água aromatizada? Compartilhe sua opinião nos comentários!

Receita: Como fazer bala de gelatina tipo Fini

A receita de hoje é para quem ama bala de gelatina, aquelas tipo da marca Fini. Que são durinhas, saborosas e extremamente viciantes! A receita é bem simples e não tem segredo.

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina com sabor (de sua preferência)
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 150 ml de água em temperatura ambiente

Como fazer:

  1. Misture a gelatina com sabor com a sem sabor
  2. Adicione a água e mexa até dissolver
  3. Espere alguns minutos até engrossar a mistura
  4. Leve ao microondas por 20 segundos
  5. Despeje o líquido na forma que desejar. Pode ser forma de gelo, de silicone ou mesmo uma assadeira (só cortar depois)
  6. Em seguida, leve na geladeira e espere endurecer. Leva em torno de 20 minutos. Depois, é só servir!

Virão como é bem simples de fazer bala de gelatina? É uma boa opção para o calor e para quem está evitando comer doce, pois essa é uma opção mais saudável, do que uma barra de chocolate. Além, é claro, de ser delicioso!

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Receita de Avocado Toast fácil e rápido

Hoje venho compartilhar uma receita diferente que tenho feito pelo menos duas vezes por semana. Não costumo fazer receitas “salgadas”, mas como estou numa reeducação alimentar, estou testando várias coisas e compartilho por aqui, as receitas que mais gosto.

Avocado Toast nada mais é do que torrada (feita com o pão mesmo) e avocado (você pode usar abacate também). O avocado é uma espécie de abacate melhorado. Ele é menor, a casca dele é mais escura e possui mais nutrientes que o abacate normal. Por isso procuro usar ele ao invés do tradicional.

Aqui no Brasil não é muito comum comer avocado/abacate de forma salgada, mas garanto que fica bom.  Quando fui para NY era muito comum encontrar avocado toast nos restaurantes.

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral
  • 1 avocado
  • 2 colheres de suco de limão
  • Sal à gosto
  • Pimenta (opcional)
  • 1 ovo

Como fazer:

Torre as fatias de pão numa torradeira elétrica, caso não tenha, dá para fazer na frigideira também. Amasse o avocado sem a casca, com o garfo, até formar uma massa. Não precisa virar uma pasta, pode deixar uns pedacinhos do avocado.

Acrescente o suco do limão, o sal e se você gostar, a pimenta. Coloque a pasta no pão torrado. Você pode comer assim, ou se quiser algo com mais substância e mais sabor, pode colocar um ovo frito em cima, fica uma delícia! Além do ovo, você pode experimentar colocar outras coisas, como tomate cereja com azeitonas.

E então, o que achou dessa receita de avocado toast? Deixe nos comentários sua opinião!

Receita de Brownie de Caneca

Hoje venho compartilhar com vocês uma receita fácil e rápido de Brownie de caneca.

Para aqueles dias que estamos loucos para comer doce, mas não tem nada em casa, essa é uma boa opção! Vamos a receita:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de leite

Como fazer:

Na caneca, misture a farinha, o açúcar e o chocolate em pó. Em seguida, adicione o leite e o óleo e misture tudo até virar uma massa homogênea.

Leve ao microondas por volta de 1 minuto (depende da potência do seu aparelho). E pronto!

Como vocês viram o Brownie de caneca é bem simples e fica muito gostoso. Experimentem que vocês vão gostar!

Se você curtiu esse post, não deixe de deixar um comentário nos contando sua opinião e dicas de receitas fáceis!

 

Receita: Rosquinha de Polvilho Fit fácil e rápido

Me aventurei na cozinha novamente com uma receita de Rosquinha de Polvilho fit, o nível de dificuldade para fazer essa receita é extremamente baixo! E é perfeito para comer como lanche entre as refeições principais. Vamos lá:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 1 pitada de sal

Como fazer:

Misture o polvilho, o ovo, azeite e sal. Acrescente a água quente e amasse até vira uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

Leve ao forno baixo e pré-aquecido por volta de 15 minutos, e pronto! Rende por volta de 10 rosquinhas. Não esqueça de deixar um espaço entre as rosquinhas para que elas não grudem umas nas outras. Além de rosquinhas, resolvi fazer palitinhos também. Ficou uma delícia!

E aí, bora tentar fazer essa receita de rosquinha de polvilho fit fácil e rápido? Deixem nos comentários!

 

Receita: Cajuzinho Fit com Pasta de Amendoim

Hoje venho compartilhar uma receita deliciosa de Cajuzinho Fit feito com pasta de amendoim e tâmaras. Sempre amei comer doce, porém com minha reeducação alimentar, tenho procurando por receitas mais saudáveis e que sejam gostosas.

Já vi muita receita de brigadeiro fit, mas queria experimentar algo diferente e que ficasse bom. Como amo pasta de amendoim, resolvi tentar fazer esse cajuzinho fit e deu super certo! Vamos a receita?

Ingredientes:

  • 2 xícaras de Tâmaras desidratada
  • 3 colheres de sopa de Pasta de Amendoim
  • Coco

Como fazer:

Num processador (ou liquidificador potente), triture as tâmaras até que vire uma pasta. Acrescente a pasta de amendoim e bata novamente. No final deverá estar uma massa homogênea (dependendo da onde você moer as tâmaras, pode ser que fique alguns pedacinhos sem triturar, é normal).  A massa tem que ficar no ponto de enrolar. Faça bolinhas e decore com coco ralado.

É muito fácil e rápido, além de ficar muito gostoso. Como o gosto da tâmara é bem leve, fica imperceptível quando misturado com a pasta de amendoim.

E aí, já tinham ouvido falar dessa receita de cajuzinho fit? Deixem nos comentários!

3 Receitas saudáveis, fáceis e rápidas usando Banana

Banana é a minha fruta favorita, é fácil de comer, é doce e a probabilidade de encontrar algum bicho nela é bem baixa (ao contrário de uma goiaba). Também curto experimentar receitas fáceis e rápidas. Sendo assim, hoje compartilho com vocês 3 receitas saudáveis e fáceis usando a fruta. Já testei todas e fica uma delícia!

1 – Cookies

Um ótimo snack para enganar a fome até chegar a hora da refeição principal!

Ingredientes:

  • 1 Banana
  • 1 xícara de aveia

Como fazer:

Misture a fruta com a aveia e modele os biscoitos. Numa assadeira com papel manteiga, leve ao forno por 15 minutos.

2 – Panqueca

Uma das minhas receitas favoritas de se fazer. Amo panqueca, principalmente as “panquecas americanas”. Mas como não podemos comer todos os dias, essa receita com banana e ovo é uma ótima substituição.

Ingredientes:

  • 1 Banana
  • 1 Ovo

Como fazer:

Bata tudo no liquidificador e com uma frigideira untada, faça as panquecas.

3 – Mingau de Aveia

Esse é meu café da manhã no final de semana. É fácil, nutritivo e gostoso.

Ingredientes:

  • 1 Banana
  • 2 Colheres de aveia
  • Água (a água deve cobrir a aveia)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Como fazer:

Aqueça a água com a aveia, até que ela engrosse. Desligue o fogo e acrescente a baunilha e a fruta. A banana pode ser amassada ou cortada em rodelas.

Bateu aquela fome agora, não é mesmo? Gostaram dessas receitas? Deixem nos comentários!

Suco de Abacaxi, Gengibre e Hortelã

O Suco de Abacaxi com Gengibre e Hortelã, além de ser refrescante e saudável, traz vários benefícios para o nosso corpo. E nada melhor do que termos uma alimentação balanceada no nosso dia a dia.

Dentre os variados benefícios do suco, sabemos que ajuda na digestão e o gengibre é um excelente anti-inflamatório, considerado um bom remédio natural.

Se você, assim como eu ama tomar suco e gosta dos sucos refrescantes e um pouco cítrico, com certeza vai curtir essa receita.

Ingredientes:

  • 1 copo de água gelada
  • 3 fatias de abacaxi
  • 1 rodela fina de gengibre
  • Hortelã a gosto

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e pronto!

E aí, suco de abacaxi com gengibre mais fácil que esse, impossível hein! Além de ser benéfico para a nossa saúde. Já tinham experimentado? Deixem nos comentários!

Receita: Broa de fubá fácil e rápido

Testar receitas novas é comigo mesmo, principalmente se for doce e fácil. Umas semanas atrás a Bruna Vieira (Depois dos Quinze) compartilhou no instagram dela essa receita de Broa de fubá e resolvi tentar fazer.

Gente é muito fácil e rápido de fazer, com ingredientes que normalmente temos em casa. A receita que fiz, rendeu 12 broas, sozinha comi 5 (depois fiquei me lamentando). Veja os ingredientes e passo a passo abaixo.

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal

Como fazer:

Bati tudo no liquidificador e com o fogo pré-aquecido. No máximo 10 minutos depois as broas estão prontas!

E aí, já tinham feito essa receita de broa de fubá antes? Bora tentar fazer? Deixem nos comentários!