Suco de Abacaxi, Gengibre e Hortelã

O Suco de Abacaxi com Gengibre e Hortelã, além de ser refrescante e saudável, traz vários benefícios para o nosso corpo. E nada melhor do que termos uma alimentação balanceada no nosso dia a dia.

Dentre os variados benefícios do suco, sabemos que ajuda na digestão e o gengibre é um excelente anti-inflamatório, considerado um bom remédio natural.

Se você, assim como eu ama tomar suco e gosta dos sucos refrescantes e um pouco cítrico, com certeza vai curtir essa receita.

Ingredientes:

  • 1 copo de água gelada
  • 3 fatias de abacaxi
  • 1 rodela fina de gengibre
  • Hortelã a gosto

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e pronto!

E aí, suco de abacaxi com gengibre mais fácil que esse, impossível hein! Além de ser benéfico para a nossa saúde. Já tinham experimentado? Deixem nos comentários!

Receita: Broa de fubá fácil e rápido

Testar receitas novas é comigo mesmo, principalmente se for doce e fácil. Umas semanas atrás a Bruna Vieira (Depois dos Quinze) compartilhou no instagram dela essa receita de Broa de fubá e resolvi tentar fazer.

Gente é muito fácil e rápido de fazer, com ingredientes que normalmente temos em casa. A receita que fiz, rendeu 12 broas, sozinha comi 5 (depois fiquei me lamentando). Veja os ingredientes e passo a passo abaixo.

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal

Como fazer:

Bati tudo no liquidificador e com o fogo pré-aquecido. No máximo 10 minutos depois as broas estão prontas!

E aí, já tinham feito essa receita de broa de fubá antes? Bora tentar fazer? Deixem nos comentários!

Receita: Panquecas Americanas fácil e rápido

Normalmente costumo comer as famosas panquecas fit (com banana e ovo), mas já fazia um tempo que eu estava com muita vontade de comer panquecas americanas (aquelas mais gordinhas e deliciosas haha). Quando eu fui para NY, costumava comer todo dia no café e era muito gostoso.

Saí em busca de alguma receita que se assemelhasse aos que eles fazem e achei uma receita que além de ser fácil e rápida, ficam deliciosas. Hoje venho então compartilhar a minha experiência com uma receita de panquecas americanas. Espero que façam e gostem tanto quanto eu!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de sal

Como fazer:

Coloque o leite e o ovo numa vasilha e mexa. Acrescente a farinha aos poucos até fica homogêneo e em seguida coloque os demais ingredientes. Use uma frigideira antiaderente. Eu também coloquei um pouco de manteiga para não correr risco de grudar (tenho más experiências com isso). Quando a massa começar a formar bolinhas, é hora de virar a panqueca. E pronto!

E aí, bateu a vontade de comer panquecas americanas também? Experimentem fazer e compartilhem com a gente!

Cookies de banana com aveia

Hoje venho compartilhar uma receita saudável de cookies de banana com aveia. Além de ser fácil de fazer, fica muito gostoso.

Você vai precisar de:

  • 1 Banana
  • 5 Colheres de Aveia em Flocos
  • 50 gramas de chocolate amargo (opcional)
  • 1/2 colher de chá de canela (opcional)

Como fazer:

Amasse a banana, até virar uma pasta uniforme. Em seguida, comece a acrescentar a aveia. Após, acrescente a canela se desejar. Unte a massa em formato de cookies. Uma vez feito os cookies, coloque raspas ou pedaços de chocolate por cima. Após, leve ao forno médio por 20 minutos e pronto!

Fica muito bom e é perfeito para um lanche entre refeições. E aí, já tinham visto esse cookies de banana com aveia? Deixem nos comentários!

3 Receitas Saudáveis para o Café da Manhã

Café da manhã é a refeição mais importante do dia, por esse motivo é interessante sabermos o que estamos colocando no nosso corpo logo de manhã. Uma refeição balanceada e que nos dê energia para enfrentar o dia é muito importante. Por isso, hoje compartilho com vocês 3 receitas saudáveis para o café da manhã. Vocês vão notar que duas delas contém bananas, isso porque sou muito fã de receitas com banana, pois além de dar sustância, deixa a receita doce com o açúcar natural da fruta.

1 – Vitamina de Banana com amendoim

Uma vitamina fácil e rápido que nos alimenta bem. Basta bater no liquidificador 1 banana, 1 colher de pasta de amendoim e leite desnatado. Caso você queira algo mais cremoso, pode trocar o leite por iogurte desnatado e acrescentar um pouco de água. Tem uma receita similar aqui no blog.

2 – Bolo proteico de banana

É bom, é gostoso e é saudável. Já compartilhei a receita aqui no blog. Basta misturar 1 banana amassada, 1 ovo, 2 colheres de sopa de farinha de aveia, 1 colher de chá de fermento e adoçar como quiser. Pode usar açúcar mascavo por exemplo. Depois, coloca no microondas por volta de 01:40 minutos.

3 – Muffin de microondas

Essa receita eu ainda não testei, mas é bem simples. Basta misturar 1/4 de xícara de farinha de aveia, 1 ovo, adoçante ou açúcar mascavo e incluir mirtilo. Como vocês podem ver, é bem semelhante ao bolo proteico de banana. Em seguida, leve ao microondas por volta de 01:40 minutos.

Essas são receitas gostosas e saudáveis para sair do tradicional pão integral com ricota ou tapioca. E aí, o que vocês acharam dessas 3 receitas saudáveis para o café da manhã? Deixem nos comentários!

Bolo proteico de banana fácil e rápido

Descobri essa receita recentemente e estou amando fazer de café da manhã, pois é fácil e rápido. Se trata do bolo proteico de banana. Também é válido para aqueles momentos de desespero por doce. Veja como é fácil fazer:

Ingredientes:

  • 1 Banana amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
  • 2 colheres de chá de açúcar mascavo (opcional)

Como fazer:

Amasse primeiro a banana num recipiente e depois misture os demais ingredientes até virar uma massa. Coloque a massa num pote pequeno, eu coloquei a receita em dois copos. Em seguida, coloque no microondas por 01:40 minutos e pronto!

Viu como o bolo proteico de banana é fácil e rápido? Além de ser uma opção saudável! E aí, o que acharam dessa receita? Quem já fez ou já tinha visto? Deixem nos comentários!

Vitamina de Abacate com Banana

Hoje trago para vocês a vitamina de abacate com banana mais fácil do mundo. Eu já tinha tomado vitamina das frutas separadamente, nunca tinha experimentado junto e foi uma surpresa agradável.

Uma vez que tanto a banana quanto o abacate possuem textura mais cremosa, a vitamina fica extremamente cremosa, dando para comer com colher até.

Ambas as frutas são nutritivas e refrescantes e saciam bem, podendo substituir até uma refeição se abusar.

Ingredientes:

  • 1 yogurt natural
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • 1 xícara (de chá) de rodelas de bananas
  • 1 xícara (de chá) de abacate picado
  • Adoce como quiser (eu coloquei um pouco de mel)

Como fazer:

Só misturar tudo no liquidificador e pronto!

Fica muito bom, e como a banana é normalmente bem doce, fica uma vitamina cremosa e saborosa.

E aí, já tinham experimentado vitamina de abacate com banana? Quais outras vitaminas vocês costumam fazer? Deixem nos comentários!

Bombom de Prestígio

Hoje vim compartilhar com vocês uma receita fácil e deliciosa de bombom de prestígio. Tenho procurado muitas receitas saudáveis ultimamente e o site presunto vegetariano tem várias receitas bacanas pela qual tenho me inspirado e tentado fazer minhas próprias experiências.

O bombom de prestígio ficou muito bom, fiquei até surpresa, é um doce sem exagero e perfeito para matar aquela vontade maluca de comer açúcar. Vamos ao passo a passo de como fazer o bombom de prestígio então?

Ingredientes:

  • 1 xícara (de chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • 1/4 de xícara (de chá) de açúcar (para deixar mais “saudável”, eu usei açúcar mascavo)
  • 1 colher (de sopa) de amido de milho misturada em 2 colheres (de sopa) de água
  • 100 gramas de chocolate amargo

Como fazer:

  • Em uma panela com fogo de médio a baixo (fiquei alternando), coloquei a água e o açúcar e deixei ferver até virar uma calda mais grossa. Levou cerca de 10 minutos.
  • Em seguida, acrescentei o coco ralado e mexi tudo por mais um minuto. Adicionei o amido já misturado com a água e misturei tudo até virar uma pasta.
  • Desliguei a panela e deixei para esfriar. Após a mistura já estar fria, modelei a pasta em bolinhas, coloquei numa vasilha e levei ao congelador por 30 minutos para que as bolinhas endurecessem.
  • Depois, derreti o chocolate amargo no microondas mesmo e banhei as bolinhas de coco no chocolate. Coloquei de volta na vasilha e levei na geladeira. E pronto!

Ficou bem gostoso. Como usei açúcar mascavo, a minha mistura ficou marrom, parecendo um coco queimado. Foi bem fácil de fazer.

E aí, quem gosta de receitas relativamente saudáveis? Gostam de bombom de prestígio? Deixem nos comentários!

Dica de Instagram Vegetariano + Receita

Hoje venho dar dica de instagram vegetariano. Vocês já experimentaram receitas vegetarianas ou veganas? São realmente muito boas. Não sou oficialmente vegetariana e muito menos vegana, mas tenho procurado por essa opção primeiro na hora de alguma refeição.

Como tenho tentado fazer mais receitas ultimamente, me interessei pelo perfil @presuntovegetariano no instagram, que além de ter um feed lindo, compartilha receitas saudáveis e que não são difíceis de fazer, pois ninguém quer uma receita tão complexa né?

O @presuntovegetariano possui um blog onde compartilham receitas vegetarianas que são bem práticas, gosto da sessão doce deles. Dá uma olhada no perfil:


E aproveitando a dica de instagram vegetariano, também compartilho uma receita que vi no perfil deles e deu super certo! Além de ficar bem gostoso.

Mousse de chocolate com Abacate

Eu já tinha feito essa receita antes, porém sem a banana, então não ficou tão doce e saboroso. A banana deu o toque que precisava!

Ingredientes:

  • 1 xícara de abacate maduro (cerca de 1/2 abacate grande)
  • 1 banana média cortada em rodelas
  • 5 colheres (de chá) de cacau em pó (eu substituí por chocolate amargo)
  • Melado de cana a gosto para adoçar (eu substitui por mel e usei 1 colher de sopa)
  • Essência de baunilha ou canela a gosto (opcional)

Como fazer:

  • Cortei a banana nanica em rodelas e congelei por 4 horas.
  • Depois, coloquei no liquidificador o abacate, as bananas congeladas, o chocolate derretido e o mel. Bati tudo até ficar uniforme e pronto.

E aí, o que acharam dessa dica de instagram vegetariano? Deixem nos comentários!

Vitamina de Paçoca

Hoje trago para vocês uma vitamina de paçoca. Vi essa receita lá no Gulab e resolvi tentar, pois receita fácil e gostosa é comigo mesmo! E se tem uma coisa que gosto é vitamina e sucos naturais. O bom dessa vitamina é que só vai 3 ingredientes, vai vendo a simplicidade.

Você vai precisar de:

  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de paçoca em creme
  • 1 yogurt natural

Como fazer:

  • Bata tudo no liquidificador e pronto! Use leite gelado, que fica bem mais gostoso!

E aí, o que acharam dessa vitamina de paçoca? Também dá para acrescentar uma banana e fica ainda mais cremoso! Bora fazer e depois contar para gente o resultado?