Receita: Panquecas Americanas fácil e rápido

Normalmente costumo comer as famosas panquecas fit (com banana e ovo), mas já fazia um tempo que eu estava com muita vontade de comer panquecas americanas (aquelas mais gordinhas e deliciosas haha). Quando eu fui para NY, costumava comer todo dia no café e era muito gostoso.

Saí em busca de alguma receita que se assemelhasse aos que eles fazem e achei uma receita que além de ser fácil e rápida, ficam deliciosas. Hoje venho então compartilhar a minha experiência com uma receita de panquecas americanas. Espero que façam e gostem tanto quanto eu!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de sal

Como fazer:

Coloque o leite e o ovo numa vasilha e mexa. Acrescente a farinha aos poucos até fica homogêneo e em seguida coloque os demais ingredientes. Use uma frigideira antiaderente. Eu também coloquei um pouco de manteiga para não correr risco de grudar (tenho más experiências com isso). Quando a massa começar a formar bolinhas, é hora de virar a panqueca. E pronto!

E aí, bateu a vontade de comer panquecas americanas também? Experimentem fazer e compartilhem com a gente!