Receita Nuvem de Gelatina de morango – Fácil e Rápido

Que tal adoçar um pouco o dia com essa receita fácil e rápido de nuvem de gelatina de morango? Esse doce é bem leve e perfeito para quem procura uma alternativa menos calórica.

Ingredientes:

  • 2 caixinhas de gelatina sabor de morango
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 claras
  • 4 colheres de açúcar (se desejar)

Como fazer:

Dissolva a gelatina na água fervente e leve a geladeira. Deixe engrossar um pouco. Para acelerar, você pode deixar no congelador por volta de 40 minutos.

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos. Continue batendo até formar uma mistura do tipo suspiro.  Em seguida, acrescente a gelatina já fria e misture bem. Coloque o leite de coco e despeje a mistura em forminhas individuais. Leve a geladeira. Caso queria decorar, acrescente morangos.

E então? Gostaram dessa receita de nuvem de gelatina de morango? Tem outra dica de receita com gelatina? Deixe nos comentários!

Receita: Como fazer bala de gelatina tipo Fini

A receita de hoje é para quem ama bala de gelatina, aquelas tipo da marca Fini. Que são durinhas, saborosas e extremamente viciantes! A receita é bem simples e não tem segredo.

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina com sabor (de sua preferência)
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 150 ml de água em temperatura ambiente

Como fazer:

  1. Misture a gelatina com sabor com a sem sabor
  2. Adicione a água e mexa até dissolver
  3. Espere alguns minutos até engrossar a mistura
  4. Leve ao microondas por 20 segundos
  5. Despeje o líquido na forma que desejar. Pode ser forma de gelo, de silicone ou mesmo uma assadeira (só cortar depois)
  6. Em seguida, leve na geladeira e espere endurecer. Leva em torno de 20 minutos. Depois, é só servir!

Virão como é bem simples de fazer bala de gelatina? É uma boa opção para o calor e para quem está evitando comer doce, pois essa é uma opção mais saudável, do que uma barra de chocolate. Além, é claro, de ser delicioso!

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