Receita: Rosquinha de Polvilho Fit fácil e rápido

Me aventurei na cozinha novamente com uma receita de Rosquinha de Polvilho fit, o nível de dificuldade para fazer essa receita é extremamente baixo! E é perfeito para comer como lanche entre as refeições principais. Vamos lá:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 1 pitada de sal

Como fazer:

Misture o polvilho, o ovo, azeite e sal. Acrescente a água quente e amasse até vira uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

Leve ao forno baixo e pré-aquecido por volta de 15 minutos, e pronto! Rende por volta de 10 rosquinhas. Não esqueça de deixar um espaço entre as rosquinhas para que elas não grudem umas nas outras. Além de rosquinhas, resolvi fazer palitinhos também. Ficou uma delícia!

E aí, bora tentar fazer essa receita de rosquinha de polvilho fit fácil e rápido? Deixem nos comentários!

 

Receita: Cajuzinho Fit com Pasta de Amendoim

Hoje venho compartilhar uma receita deliciosa de Cajuzinho Fit feito com pasta de amendoim e tâmaras. Sempre amei comer doce, porém com minha reeducação alimentar, tenho procurando por receitas mais saudáveis e que sejam gostosas.

Já vi muita receita de brigadeiro fit, mas queria experimentar algo diferente e que ficasse bom. Como amo pasta de amendoim, resolvi tentar fazer esse cajuzinho fit e deu super certo! Vamos a receita?

Ingredientes:

  • 2 xícaras de Tâmaras desidratada
  • 3 colheres de sopa de Pasta de Amendoim
  • Coco

Como fazer:

Num processador (ou liquidificador potente), triture as tâmaras até que vire uma pasta. Acrescente a pasta de amendoim e bata novamente. No final deverá estar uma massa homogênea (dependendo da onde você moer as tâmaras, pode ser que fique alguns pedacinhos sem triturar, é normal).  A massa tem que ficar no ponto de enrolar. Faça bolinhas e decore com coco ralado.

É muito fácil e rápido, além de ficar muito gostoso. Como o gosto da tâmara é bem leve, fica imperceptível quando misturado com a pasta de amendoim.

E aí, já tinham ouvido falar dessa receita de cajuzinho fit? Deixem nos comentários!