Receita: Bolo de Banana e Cacau Fit

Amo banana, minha fruta favorita. Fazia tempos que queria comer um bolo de banana mais saudável, mas sempre acabava desistindo porque dava muito trabalho. Mas acabei adaptando uma receita com outra e acabei com essa de bolo de banana e cacau fit. A receita é simples e fácil de fazer, do jeito que eu gosto. Vamos a receita?

bolo de banana e cacau fit

Ingredientes:

  • 4 Bananas maduras
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

bolo de banana e cacau fit

Como fazer:

  • Pre Aqueça o forno em 180ºC e unte uma forma pequena, com buraco no meio
  • Bata no liquidificador as bananas, óleo de coco, ovo e o cacau. Acrescentando por último a aveia e o fermento
  • Coloque a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos. E pronto!

bolo de banana e cacau fit

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bolo de banana e cacau fit

Receita Fit: Mousse de Abacate com Cacau

mousse de abacate com cacau

Vamos falar de receita fit? Que tal um Mousse de abacate com cacau? Não é segredo para as pessoas que me conhecem pessoalmente, que sobrevivo a base de açúcar. Mas gente, chega uma hora que não dá né. A idade avançando e se continuar nessa vida, sérios problemas de saúde pode aparecer, como diabetes.

Porém, como é difícil cortar o vício de uma vez por todas, estive nos últimos dias, procurando por receitas alternativas. E para minha felicidade, me deparei com receitas fáceis (que é o máximo que consigo fazer) e deliciosas. Vou compartilhando por aqui, conforme eu for fazendo.

Nesse domingo que passou, tentei a receita do Mousse de Abacate com cacau, e para minha surpresa, ficou realmente bom. Se liga na receita abaixo:

Ingredientes:

mousse de abacate com cacau

1/2 Abacate
2 colheres de cacau em pó
2 colheres de açúcar mascavo (você pode substituir por adoçante se quiser)

Modo de preparo:

O ideal, seria bater num mixer ou num liquidificador potente, pois a mistura tem que ficar homogênea. Como não tenho mixer e meu liquidificador está mais morto do que vivo, mexi na mão mesmo. Mas como sou provavelmente a pessoa mais fraca do mundo, infelizmente ficou uns pedacinhos minúsculos de abacate que não foram amassados o suficiente. Mas isso não mudou o gosto não hein gente!

mousse de abacate com cacau

Após a mistura estar homogênea, leve a geladeira por uns 30 minutos para dar mais consistência e pronto! Para deixar ainda mais gostoso, dá para colocar raspas de coco sem açúcar em cima do mousse.

E aí, o que acharam dessa receita? Já tinham experimentado antes? Gostam de receitas fits? Deixem nos comentários!