Receita: Brownie de Banana Saudável

Sou apaixonada por Brownie, mas como não podemos comer todo final de semana, se quisermos levar um estilo de vida mais saudável, procurei por alternativas e me deparei com o Brownie de Banana. É uma sobremesa deliciosa que leva apenas 4 ingredientes. Fica bom, saudável e gostoso. Vamos a receita?

brownie de banana

Ingredientes:

  • 2 Bananas Maduras
  • 2 Colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 Colheres de sopa de farinha de aveia
  • 2 Colheres de sopa de cacau em pó

brownie de banana

Como fazer:

Pre aqueça o forno em 180ºC. Em seguida bata no liquidificador todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno entre 15 a 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e pronto!

Importante: Você também pode colocar castanhas picadas na massa ou nozes! Fica uma delícia.

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brownie de banana

 

Receita: Brigadeiro Fit de Banana

Procuro comer o mais saudável possível, porém o meu maior problema é doces. Por isso, estou constantemente procurando por alternativas mais saudáveis e manter o equilíbrio. Nas minhas pesquisas pela internet, me deparei com o Brigadeiro Fit de Banana. Leva apenas dois ingredientes e é extremamente fácil de fazer.

brigadeiro fit de banana

Sendo sincera, claro que não substitui o brigadeiro tradicional, mas dá uma boa enganada e sacia a vontade de comer doce. Ficou com gosto de chocolate amargo e a banana deixou bem docinho. Vamos a receita?

Ingredientes:

  • 1 Banana Nanica
  • 1/2 colher de sopa de cacau em pó

brigadeiro fit de banana

Como fazer:

Quanto mais madura estiver a banana, melhor, pois mais doce será. Amasse bem a banana até virar uma pasta. Depois acrescente o cacau e misture os dois ingredientes, até formar uma massa. Em seguida, leve ao microondas. Deixe por 1 minuto, tire, mexa na massa e leve por mais 1 minuto e assim por diante. Faça isso até conseguir uma massa consistente, que dê para fazer bolinhas.
Em seguida, modele em bolinhas e se quiser passe as bolinhas pelo cacau, fica ainda mais bonito e apetitoso!

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brigadeiro fit de banana

3 Receitas de Picolés Saudáveis para se refrescar no Verão

O Verão está aí e logo bate aquela vontade de tomar sorvete, porém alguns sorvetes são extremamente calóricos, além de serem gordurosos, o que acaba prejudicando nossa saúde, principalmente para aqueles que sofrem de colesterol.

Pensando nisso, uma boa ideia é investir em picolés caseiros, que são saudáveis e fáceis de fazer. Sendo assim, dá uma olhada nessas 3 receitas de picolés  saudáveis para você fazer e abusar nesse verão:

picolés saudáveis

1 – Picolé de Kiwi com Iogurte

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de Kiwi picado
  • 1 iogurte natural

Como fazer:

Adoce se achar necessário. Mas para manter saudável, o ideal é usar apenas os ingredientes citados. Misture os pedaços de Kiwi no iogurte, coloque em forminhas e leve ao congelador por mais de 6 horas.

picolés saudáveis

2 – Picolé de Banana com Morango

Ingredientes:

  • 2 Bananas picadas
  • 1/2 xícara de morangos cortados
  • 2 colheres de iogurte

Como fazer:

Congele as frutas previamente. Após, bate no processador ou liquidificador com as duas colheres de iogurte, até virar um creme. Coloque em forminhas e leve ao congelador por mais de 6 horas.

picolés saudáveis

3 – Picolé com Mix de Frutas

Ingredientes:

  • 4 xícaras de frutas variadas a seu gosto
  • 1 copo de água de coco

Como fazer:

Pique as frutas, coloque nas forminhas e em seguida complete com a água de coco. Coloque no congelador por mais de 6 horas.

E então, o que acharam dessas 3 receitas de Picolés Saudáveis para experimentar agora no verão? Deixe nos comentários!

picolés saudáveis

4 Opções de Suco Detox para começar o ano bem

Se você assim como eu abusou das festas de fim de ano, agora é hora de correr atrás do prejuízo e fazer aquele detox no organismo. Juntei 4 opções de Suco Detox que gosto muito de fazer e venho compartilhar com vocês. Eu coloco couve em praticamente todos os meus sucos, meu estômago é um pouco fraco e uma ingestão a mais de comida, já fico um pouco enjoada e o suco com couve, ajuda muito na digestão. Lembrando que o gosto da couve fica imperceptível no suco, então não tenha medo! Vamos as opções:

Suco Detox

Opção 1:

– 1 Folha de Couve
– 1 Maça
– 1 Copo de Água

Opção 2:

– 1 Folha de Couve
– 1 Copo de Água de Coco
– 3 Rodelas de Abacaxi
– Gengibre

Suco Detox

Opção 3:

– 1 Folha de Couve
– 2 Fatias de Melancia
– Limão
– Gengibre
– 1 Copo de Água de Coco

Opção 4:

– 1 Folha de Couve
– 1 Manga
– Gengibre
– 1 Copo de Água de Coco

Gostaram das opções de Suco Detox? Tem alguma outra opção que gostaria de compartilhar? Deixe nos comentários!

Suco Detox

Receita: Cookies de Pasta de Amendoim

Eu amo pasta de amendoim, como direto com pão e torrada. Quando vi essa receita no Pinterest de um site americano, claro que quis fazer a minha própria versão. Os cookies de pasta de amendoim ficam macios e saborosos e claro, é muito fácil de fazer! Utilizando apenas 3 ingredientes. Depois que você fizer uma vez, a receita vai ficar guardada na sua memória e você vai querer fazer sempre.

Vamos aos ingredientes:

  • 1 xícara de pasta de amendoim (usei integral, mas pode ser encontrado marcas brasileiras no mercado)
  • 1 xícara de açúcar (eu usei açúcar mascavo para ser mais “saudável”)
  • 1 ovo

Como fazer:

Pré-aqueça o forno. Misture todos os ingredientes até virar uma massa homogênea e cremosa. Em seguida, distribua com uma colher numa assadeira untada. Não esqueça de deixar espaço entre as bolinhas para que não grude umas nas outras. Em seguida, leve ao forno por volta de 15-20 minutos e estará pronto! Fácil e rápido.

Você pode acrescentar mais ingredientes se quiser. Como uma colher de chá de baunilha, ou pedacinhos de chocolate. Mas se quiser cookies mais saudáveis, use os ingredientes que passei. Fica muito bom!

Gostaram dessa receita de cookies? Deixe nos comentários sua opinião!

 

Receita: Morango Coberto com Chocolate para o Natal

Hoje trago uma receita fácil e relativamente saudável para o Natal, que é morango coberto com chocolate, com um toque de festividade neles. Essa receita é perfeita para a noite do Natal, fica gostoso e podemos comer sem culpa. Vamos a receita.

morango coberto com chocolate

Ingredientes:

  • 500 gramas de morango com as folhas
  • 170 gramas de chocolate meio amargo
  • Confeito para decorar

morango coberto com chocolate

Como fazer:

Basta derreter o chocolate em banho e maria. Também dá para acrescentar creme de leite no chocolate se quiser. Em seguida, mergulhe o morango no chocolate derretido e decore com os confeitos. Após, leve a geladeira por no mínimo 1 hora. E pronto! Seus morangos natalinos podem ser consumidos.

morango coberto com chocolate

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Morango coberto com chocolate

 

Receita: Árvore de Natal de Brownie

Hoje venho compartilhar uma receita fácil e rápido de árvore de natal de brownie! Essas árvores são muito comum de encontrar no Pinterest, mas esse ano resolvi fazer a minha própria versão. Ficou lindo e claro, muito gostoso. Quem não ama Brownie, não é mesmo?

árvore de natal de brownie

Fica bem legal para decorar a mesa na noite de natal e é simples de fazer. É interessante chamar a família para ajudar a decorar a sua árvore de natal de brownie. Vem dar uma olhada em como fazer:

árvore de natal de brownie

Ingredientes:

  • 1 receita de brownie (pode ser qualquer uma, eu comprei uma caixa pronta hehe)
  • 150 gramas de chocolate branco
  • Corante Verde
  • Confeitos para decorar
  • Canudos de Papel

árvore de natal de brownie

Como fazer:

Faça o brownie, em seguida, corte-o em formatos de triângulo e reserve. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas, mexendo em intervalos de 15 segundos. Espere esfriar e acrescente o corante verde aos poucos. O meu não ficou tão vibrante, sinto que o corante em gel poderia ter sido melhor. O meu era em pó. Em seguida, coloque o chocolate derretido num saco de confeiteiro (eu improvisei com um saquinho plástico e deu certo) e em forma de zigue-zague decore seu triângulo de brownie, até ficar parecido com uma árvore de natal mesmo. Após, decore com os confeitos e pronto!

árvore de natal de brownie

Gostaram dessa receita de árvore de natal de brownie? Bora fazer? Deixem suas opiniões nos comentários!

Árvore de Natal de Brownie

Receita: Brigadeiro de Gelatina no Copo

Para quem ama brigadeiro, essa variação com gelatina é uma boa pedida para comer um doce diferente. Ao invés de colocarmos achocolate em pó (ou cacau), colocamos gelatina.

A gelatina dá a cor e o sabor diferente para o brigadeiro. E o legal é podemos fazer do sabor que quisermos. Além de ser gostoso, o brigadeiro de gelatina é bastante econômico, pois vai apenas  4 ingredientes. Vamos a receita?

brigadeiro de gelatina

Ingredientes:

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Caixa de Gelatina de Morango (ou qualquer sabor da sua preferência)
  • 2 Colheres de Manteiga
  • Açúcar para enfeitar

brigadeiro de gelatina

Como fazer:

Em uma panela, misture o leite condensado, a gelatina de morando e 1 colher de manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo até que comece a soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar. Com o restante da manteiga, unte as mãos e modele em bolinhas, ou coloque em taças, como eu fiz. Para decorar, coloque um pouco de açúcar por cima. Mas não muito! Pois o leite condensado já deixa o brigadeiro de gelatina bem doce. Em seguida, leve a geladeira e pronto!

O que acharam dessa receita? Gostam de brigadeiro de gelatina? Quando feito com gelatina de morango, é conhecido como bicho do pé! Deixe sua opinião sobre o post, nos comentários

brigadeiro de gelatina

Receita deliciosa de Bombom de Morango na travessa

Essa receita de bombom de morango na travessa é para aqueles dias que estamos desesperadas atrás de doce. Nem um pouco saudável, mas serve como uma pulada na dieta.

Bombom de morango já é uma delícia, agora imagina uma travessa inteira dessa gostosura. Só não vale comer tudo de uma vez!

A receita é simples, fácil e o resultado é incrível. Ao invés de colocar na travessa, eu coloquei em potes menores. Assim a gente se controla melhor né. Vamos a receita:

Ingredientes:

Creme:

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 500 ml de leite
  • 2 Colheres de Amido de Milho
  • 2 Gemas
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • 1 Caixa de creme de leite

Chocolate (Ganache):

  • 300 Gramas de chocolate amargo (ou ao leite)
  • 1 caixa de creme de leite
  • Morangos para enfeitar

Como fazer:

Em fogo médio, inseria na panela o leite condensado, leite e o amido de milho. Acrescente as gemas e a essência de baunilha. Mexa até engrossar.  Com o creme já engrossado, desligue o fogo e coloque uma caixa de creme de leite. Misture e espere esfriar.

Em seguida, coloque o creme na travessa ou distribua nos potes individuais. Leve na geladeira por volta de meia hora, para engrossar o creme.

Enquanto o creme está na geladeira, comece a preparar o ganache. Derreta o chocolate meio amargo e o ao leite juntos. Após, misture com o creme de leite.

Pegue a travessa, ou os potes e distribua o chocolate. Finalize com os morangos por cima. Seu bombom de morango na travessa, está pronto!

O que acharam dessa receita de bombom de morango na travessa? Deixem nos comentários!

2 Receitas de Água Aromatizada para perda de peso

Uma das minhas formas favoritas de ingerir a quantidade necessária de líquido por dia, é beber água aromatizada. Estudos mostram que beber água natural acelera o metabolismo, além de trazer outros benefícios para a saúde.

Meu primeiro teste de água aromatizada há alguns anos, consistiu em rodelas de limão e água. Depois disso, me aventurei um pouco mais e ao longos dos anos, experimentei várias receitas. Gosto dessas receitas pois são simples, baratas, possuem zero calorias e são saborosas.

O que é água aromatizada?

Também conhecida como água detox. A água aromatizada pode ser combinada com frutas, vegetais e folhas, como o hortelã.

Quais os benefícios da água aromatizada?

Além de serem saborosas e possuírem zero calorias, a água detox possui outros benefícios para a saúde, que incluem:

  • Melhora no seu humor
  • Libera as toxinas do seu organismo
  • Dá saciação, então você não precisa ficar comendo porcarias
  • Ajuda seu corpo a liberar gorduras, o que contribui para a perda de peso
  • Acelera o metabolismo

Beber água é um dos hábitos saudáveis mais fáceis de serem conquistados.

2 Receitas de água aromatizada

Hoje compartilho com vocês, 2 receitas simples de água aromatizada:

Água com limão e hortelã

Receita muita conhecida, possui apenas dois ingredientes, além do sabor um pouco cítrico, delicioso para o verão, o limão é rico em vitamina C e a hortelã acrescenta um delicioso frescor na água.

Água com limão e pepino

Água com limão e pepino é um ótimo detox. É saboroso e fresco. O pepino possui inúmeros benefícios para a saúde, que combinado com limão e água, se torna um ótimo detox para o seu organismo.

Para concluir, segue 3 dicas para beber mais água:

1 – Beba um copo de água antes de todas as refeições:

Além de manter você hidratado, dá saciedade. Assim, você não come mais do que deveria nas refeições.

2 – Beba um copo de água logo ao acordar:

Vai te ajudar a acordar, além de fazer seu metabolismo a começar a trabalhar.

3 – Sempre leve uma garrafa de água na bolsa:

Quando saímos de casa para trabalhar ou para um passeio, raramente lembramos de tomar água. Tendo uma garrafa de água consigo, a probabilidade de tomar água é bem maior.

Gostou das dicas desse post? O que acha de água aromatizada? Compartilhe sua opinião nos comentários!