Suco de Abacaxi, Gengibre e Hortelã

O Suco de Abacaxi com Gengibre e Hortelã, além de ser refrescante e saudável, traz vários benefícios para o nosso corpo. E nada melhor do que termos uma alimentação balanceada no nosso dia a dia.

Dentre os variados benefícios do suco, sabemos que ajuda na digestão e o gengibre é um excelente anti-inflamatório, considerado um bom remédio natural.

Se você, assim como eu ama tomar suco e gosta dos sucos refrescantes e um pouco cítrico, com certeza vai curtir essa receita.

Ingredientes:

  • 1 copo de água gelada
  • 3 fatias de abacaxi
  • 1 rodela fina de gengibre
  • Hortelã a gosto

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e pronto!

E aí, suco de abacaxi com gengibre mais fácil que esse, impossível hein! Além de ser benéfico para a nossa saúde. Já tinham experimentado? Deixem nos comentários!

Receita: Broa de fubá fácil e rápido

Testar receitas novas é comigo mesmo, principalmente se for doce e fácil. Umas semanas atrás a Bruna Vieira (Depois dos Quinze) compartilhou no instagram dela essa receita de Broa de fubá e resolvi tentar fazer.

Gente é muito fácil e rápido de fazer, com ingredientes que normalmente temos em casa. A receita que fiz, rendeu 12 broas, sozinha comi 5 (depois fiquei me lamentando). Veja os ingredientes e passo a passo abaixo.

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal

Como fazer:

Bati tudo no liquidificador e com o fogo pré-aquecido. No máximo 10 minutos depois as broas estão prontas!

E aí, já tinham feito essa receita de broa de fubá antes? Bora tentar fazer? Deixem nos comentários!

Receita: Panquecas Americanas fácil e rápido

Normalmente costumo comer as famosas panquecas fit (com banana e ovo), mas já fazia um tempo que eu estava com muita vontade de comer panquecas americanas (aquelas mais gordinhas e deliciosas haha). Quando eu fui para NY, costumava comer todo dia no café e era muito gostoso.

Saí em busca de alguma receita que se assemelhasse aos que eles fazem e achei uma receita que além de ser fácil e rápida, ficam deliciosas. Hoje venho então compartilhar a minha experiência com uma receita de panquecas americanas. Espero que façam e gostem tanto quanto eu!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de sal

Como fazer:

Coloque o leite e o ovo numa vasilha e mexa. Acrescente a farinha aos poucos até fica homogêneo e em seguida coloque os demais ingredientes. Use uma frigideira antiaderente. Eu também coloquei um pouco de manteiga para não correr risco de grudar (tenho más experiências com isso). Quando a massa começar a formar bolinhas, é hora de virar a panqueca. E pronto!

E aí, bateu a vontade de comer panquecas americanas também? Experimentem fazer e compartilhem com a gente!

Cookies de banana com aveia

Hoje venho compartilhar uma receita saudável de cookies de banana com aveia. Além de ser fácil de fazer, fica muito gostoso.

Você vai precisar de:

  • 1 Banana
  • 5 Colheres de Aveia em Flocos
  • 50 gramas de chocolate amargo (opcional)
  • 1/2 colher de chá de canela (opcional)

Como fazer:

Amasse a banana, até virar uma pasta uniforme. Em seguida, comece a acrescentar a aveia. Após, acrescente a canela se desejar. Unte a massa em formato de cookies. Uma vez feito os cookies, coloque raspas ou pedaços de chocolate por cima. Após, leve ao forno médio por 20 minutos e pronto!

Fica muito bom e é perfeito para um lanche entre refeições. E aí, já tinham visto esse cookies de banana com aveia? Deixem nos comentários!

3 Receitas Saudáveis para o Café da Manhã

Café da manhã é a refeição mais importante do dia, por esse motivo é interessante sabermos o que estamos colocando no nosso corpo logo de manhã. Uma refeição balanceada e que nos dê energia para enfrentar o dia é muito importante. Por isso, hoje compartilho com vocês 3 receitas saudáveis para o café da manhã. Vocês vão notar que duas delas contém bananas, isso porque sou muito fã de receitas com banana, pois além de dar sustância, deixa a receita doce com o açúcar natural da fruta.

1 – Vitamina de Banana com amendoim

Uma vitamina fácil e rápido que nos alimenta bem. Basta bater no liquidificador 1 banana, 1 colher de pasta de amendoim e leite desnatado. Caso você queira algo mais cremoso, pode trocar o leite por iogurte desnatado e acrescentar um pouco de água. Tem uma receita similar aqui no blog.

2 – Bolo proteico de banana

É bom, é gostoso e é saudável. Já compartilhei a receita aqui no blog. Basta misturar 1 banana amassada, 1 ovo, 2 colheres de sopa de farinha de aveia, 1 colher de chá de fermento e adoçar como quiser. Pode usar açúcar mascavo por exemplo. Depois, coloca no microondas por volta de 01:40 minutos.

3 – Muffin de microondas

Essa receita eu ainda não testei, mas é bem simples. Basta misturar 1/4 de xícara de farinha de aveia, 1 ovo, adoçante ou açúcar mascavo e incluir mirtilo. Como vocês podem ver, é bem semelhante ao bolo proteico de banana. Em seguida, leve ao microondas por volta de 01:40 minutos.

Essas são receitas gostosas e saudáveis para sair do tradicional pão integral com ricota ou tapioca. E aí, o que vocês acharam dessas 3 receitas saudáveis para o café da manhã? Deixem nos comentários!

Bolo proteico de banana fácil e rápido

Descobri essa receita recentemente e estou amando fazer de café da manhã, pois é fácil e rápido. Se trata do bolo proteico de banana. Também é válido para aqueles momentos de desespero por doce. Veja como é fácil fazer:

Ingredientes:

  • 1 Banana amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
  • 2 colheres de chá de açúcar mascavo (opcional)

Como fazer:

Amasse primeiro a banana num recipiente e depois misture os demais ingredientes até virar uma massa. Coloque a massa num pote pequeno, eu coloquei a receita em dois copos. Em seguida, coloque no microondas por 01:40 minutos e pronto!

Viu como o bolo proteico de banana é fácil e rápido? Além de ser uma opção saudável! E aí, o que acharam dessa receita? Quem já fez ou já tinha visto? Deixem nos comentários!

Vitamina de Abacate com Banana

Hoje trago para vocês a vitamina de abacate com banana mais fácil do mundo. Eu já tinha tomado vitamina das frutas separadamente, nunca tinha experimentado junto e foi uma surpresa agradável.

Uma vez que tanto a banana quanto o abacate possuem textura mais cremosa, a vitamina fica extremamente cremosa, dando para comer com colher até.

Ambas as frutas são nutritivas e refrescantes e saciam bem, podendo substituir até uma refeição se abusar.

Ingredientes:

  • 1 yogurt natural
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • 1 xícara (de chá) de rodelas de bananas
  • 1 xícara (de chá) de abacate picado
  • Adoce como quiser (eu coloquei um pouco de mel)

Como fazer:

Só misturar tudo no liquidificador e pronto!

Fica muito bom, e como a banana é normalmente bem doce, fica uma vitamina cremosa e saborosa.

E aí, já tinham experimentado vitamina de abacate com banana? Quais outras vitaminas vocês costumam fazer? Deixem nos comentários!

Suco de Laranja, Cenoura e Gengibre

Acho que todo mundo já tomou suco de laranja e cenoura né? Uma novidade para mim, foi acrescentar Gengibre. Vi essa receita de suco de laranja, cenoura e gengibre lá no site presunto vegetariano e claro que tive que tentar, pois amo tomar suco e sempre procuro incluir alimentos que ajudam o meu corpo a se defender de possíveis problemas, como inflamação, gripes e afins.

Eu sabia que Gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda a acalmar o estômago. Eu que tive problemas de estômago, é sempre bom acrescentar alimentos que ajudam a combater possíveis problemas no estômago.

Juntando com a laranja, que dentre muitas propriedades benéficas para o corpo, previne gripes e resfriados, pois ajuda a manter a imunidade alta. E ainda a cenoura, que o que mais me chamou a atenção foi auxiliar nas funções digestivas.

O suco de laranja, cenoura e gengibre é bem refrescante e o gosto da cenoura é imperceptível. Parece que estamos tomando um suco de laranja normal com um gostinho de gengibre.

Ingredientes:

  • 2 xícaras (de chá) de suco de laranja natural
  • 1 xícaras (de chá) de cenoura picadinha ou ralada
  • 1/2 xícara (de chá) de água gelada
  • 1 colher (de sopa) de gengibre ralado

Como fazer:

Basta bater tudo no liquidificador e pronto!

Não tem desculpa né gente, o suco de laranja, cenoura e gengibre é bem fácil de fazer, além de ser super saudável! Bora fazer um?

Quais outros sucos que vocês costuma tomar? Deixem nos comentários!

Bombom de Prestígio

Hoje vim compartilhar com vocês uma receita fácil e deliciosa de bombom de prestígio. Tenho procurado muitas receitas saudáveis ultimamente e o site presunto vegetariano tem várias receitas bacanas pela qual tenho me inspirado e tentado fazer minhas próprias experiências.

O bombom de prestígio ficou muito bom, fiquei até surpresa, é um doce sem exagero e perfeito para matar aquela vontade maluca de comer açúcar. Vamos ao passo a passo de como fazer o bombom de prestígio então?

Ingredientes:

  • 1 xícara (de chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • 1/4 de xícara (de chá) de açúcar (para deixar mais “saudável”, eu usei açúcar mascavo)
  • 1 colher (de sopa) de amido de milho misturada em 2 colheres (de sopa) de água
  • 100 gramas de chocolate amargo

Como fazer:

  • Em uma panela com fogo de médio a baixo (fiquei alternando), coloquei a água e o açúcar e deixei ferver até virar uma calda mais grossa. Levou cerca de 10 minutos.
  • Em seguida, acrescentei o coco ralado e mexi tudo por mais um minuto. Adicionei o amido já misturado com a água e misturei tudo até virar uma pasta.
  • Desliguei a panela e deixei para esfriar. Após a mistura já estar fria, modelei a pasta em bolinhas, coloquei numa vasilha e levei ao congelador por 30 minutos para que as bolinhas endurecessem.
  • Depois, derreti o chocolate amargo no microondas mesmo e banhei as bolinhas de coco no chocolate. Coloquei de volta na vasilha e levei na geladeira. E pronto!

Ficou bem gostoso. Como usei açúcar mascavo, a minha mistura ficou marrom, parecendo um coco queimado. Foi bem fácil de fazer.

E aí, quem gosta de receitas relativamente saudáveis? Gostam de bombom de prestígio? Deixem nos comentários!

Dica de Instagram Vegetariano + Receita

Hoje venho dar dica de instagram vegetariano. Vocês já experimentaram receitas vegetarianas ou veganas? São realmente muito boas. Não sou oficialmente vegetariana e muito menos vegana, mas tenho procurado por essa opção primeiro na hora de alguma refeição.

Como tenho tentado fazer mais receitas ultimamente, me interessei pelo perfil @presuntovegetariano no instagram, que além de ter um feed lindo, compartilha receitas saudáveis e que não são difíceis de fazer, pois ninguém quer uma receita tão complexa né?

O @presuntovegetariano possui um blog onde compartilham receitas vegetarianas que são bem práticas, gosto da sessão doce deles. Dá uma olhada no perfil:


E aproveitando a dica de instagram vegetariano, também compartilho uma receita que vi no perfil deles e deu super certo! Além de ficar bem gostoso.

Mousse de chocolate com Abacate

Eu já tinha feito essa receita antes, porém sem a banana, então não ficou tão doce e saboroso. A banana deu o toque que precisava!

Ingredientes:

  • 1 xícara de abacate maduro (cerca de 1/2 abacate grande)
  • 1 banana média cortada em rodelas
  • 5 colheres (de chá) de cacau em pó (eu substituí por chocolate amargo)
  • Melado de cana a gosto para adoçar (eu substitui por mel e usei 1 colher de sopa)
  • Essência de baunilha ou canela a gosto (opcional)

Como fazer:

  • Cortei a banana nanica em rodelas e congelei por 4 horas.
  • Depois, coloquei no liquidificador o abacate, as bananas congeladas, o chocolate derretido e o mel. Bati tudo até ficar uniforme e pronto.

E aí, o que acharam dessa dica de instagram vegetariano? Deixem nos comentários!